山雞椒主要用於保養皮膚，許多市面上出售的護膚產品中都有添加。 它不會引起過敏，殺菌力強，很適用於油性和痤瘡皮膚，能有效減輕一般斑點等問題。它是佛手柑精油的良好替代品，由於山雞椒精油不會引起光線過敏，因此特別適合用於臉上。它可以減輕汗液過多的毛病，也有很好的除臭效果，同時也是清新的沐浴精油。山雞椒精油有良好的殺菌和除臭功能，非常適合傳染病流行期間使用，在屋內噴灑或薰香山雞椒精油，其抗憂鬱功效，能令人在沮喪的時候感到歡愉。
 
山雞椒的葉子和花都有檸檬香味，所結的漿果類似胡椒，多產於亞洲。 用蒸汽蒸餾法由植株的果實中萃取，精油中含有檸檬醛，佔85%以上， 另外的是芫荽油醇。精油呈微黃色，有非常強烈及好聞的柑橘味，香味介於橙花和檸檬之間。
 
皮膚療效: 有緊實和收斂的特性，可在油性皮膚和油性髮質上，發揮平衡的作用。
 
可相配的精油: 羅勒、佛手柑、天竺葵、薑、茉莉、玫瑰、迷迭香、花梨木、依蘭、薰衣草、橙花、甜橙、苦橙葉、馬鞭草等。
 
屬高揮發度精油。