精煉過的酪梨油是淡黃色的，而未經精煉的油味較重、顏色偏綠。酪梨油從乾燥的果實壓榨而成。 營養價值極高，質地稍重但親膚性相當好，屬滲透較深層的基礎油。對乾燥、缺水、敏感性、濕疹和有皺紋的肌膚特別好。能有效增加皮膚結締組織膠原、幫助新陳代謝、淡化黑斑、消除皺紋及防止皮膚老化，連續擦抹可提高皮膚的保濕度和柔軟。其深層清潔的效果亦很好，能幫助穩定油在水的乳化狀況，廣泛及有效地被使用於潔面露、潤膚乳和唇膏等。

酪梨油有非常高的滲透率，含豐富的礦物質、脂肪酸、蛋白質及維他命A、B1、B2、 D、E。主要的天然成份有油脂、亞麻酸和亞麻酸的酸，其它組成部分包括棕櫚酸和棕櫚油酸的酸、卵磷脂等。由於酪梨油的質地比較重，所以使用10%-25%已足夠，建議與其他較輕而不黏稠的油相調和使用。