芹菜原產地於南歐，現在仍然只有在匈牙利、中國及印度等地有種植專門生產精油的芹菜。
 
使用芹菜精油進行按摩，可以舒緩蜂窩組織炎、風濕痛、關節炎和因尿酸積聚而引發的痛風的疼痛和發炎等。芹菜精油最重要的功能是刺激新陳代謝，特別能減輕因壓力所引起的疲勞和疲憊，它也可以用來減輕因病毒感染的疲倦症，具有振奮精神的功效。
芹菜任何一部份都可以提煉精油，但使用在芳香療法最有效的部位，是從芹菜種子蒸餾出來。它有著強烈卻很好聞的辛辣味，顏色從淡黃到深黃色，精油中的活性成份包括瑟丹內酯、芹菜腦、檸檬烯、蛇床烯等。
 
適合相配的精油：薰衣草、松、茶樹等。
 
屬中揮發度精油。
 
使用禁忌: 懷孕期間不可使用。